ビール

発泡酒・清涼飲料水

通常、発酵食品は体に良い影響を与えると言われておりますが、 その原料である麹菌は味噌、醤油、清酒、焼酎などに使用される日本の代表的存在。 ただ、この麹菌、いくら体に良いと言えど一度にたくさんは摂取することができません。 しかし、もともと麹メーカーである弊社には焼酎用の麹菌を専門に扱う部門があり、 いわば麹のプロフェッショナル。その麹のプロが麹菌のエキス分を濃縮させて作りました。 この発泡酒には酵素がたっぷり含まれています。あまり知られていませんが、 私達の体内で生命維持の為に大きな役割を担っている酵素。アメリカから酵素栄養学という分野が出るなど、注目されている分野なんです。 動物が具合が悪いときに絶食するのは、体内の酵素を消化ではなく体調を調整する為に酵素の使用を制限する本能だとか。 麹屋のプロが研究に研究を重ね、約20年の時を経て、 やっと本格的に販売できるようになった自慢の商品を、是非お試し下さい。